2018-04-25 クロックムッシュ おはようございます、林文臣です。梅田のカフェでクロックムッシュを食べました。小腹が空いたときはこれぐらいの軽食がちょうどいいと感じます。クロックムッシュ、皆さんはお好きですか?サンドイッチの表面を軽く焼き上げ、中にはハムとチーズのシンプルさが私は好きです。クロックムッシュとは、「かりっとした紳士」という意味だそうです。なんだかスッキリするようなしないような(笑)